Mandip Kaur on Surya Ayurveda Hyvinvointikeskuksen perustaja ja luennoitsija, joka on soveltanut ayurvedan ajattomia oppeja suomalaiseen arkeen tietoisesti ja tiedostamattaan lähes 20 vuotta.
Lisätietoa: surya.fi
Näytteilleasettaja: Surya Ayurveda Oy
Luento: Ayurvedan ruokavaliosuositukset
Ruokasi ja elintapasi ovat tärkeimmät lääkkeesi.
Yksilöllinen ja holistinen ruokavalio on tulevaisuuden trendi. Ravinto on hyvinvointisi peruspilari, jolla voidaan ennaltaehkäistä ja jopa hoitaa sairauksia. Ayurvedan ravintosuositukset perustuvat eri kehotyyppien yksilöllisiin ravitsemustarpeisiin, joissa on huomioitu esimerkiksi kehotyypin luontainen energiankulutus, aineenvaihdunta ja ruoansulatus. Tule kuuntelemaan, millaisia makuja ja lautasmalleja suositellaan eri kehotyypeille.