Jaakko Halmetoja

Jaakko Halmetoja on ravintoasiantuntija ja tietokirjailija, joka tunnetaan superfood- ja biohakkerointi-ilmiöiden pioneerina sekä kotimaisten villiruokien popularisoijana. Viimeisen vuosikymmenen aikana Halmetoja on kansantajuistanut TV- ja radio-ohjelmien sekä n. 100:n vuosittaisen yleisöluennon kautta lukuisten eri raaka-aineiden terveyshyötyjä ja uniikkeja käyttötapoja. Yrittäjänä Halmetoja on perustanut huipputerveellisten herkkujen valmistamiseen erikoistuneita kahviloita ja toimii neuvonantajana sekä suomalaisille että kansainvälisille terveysalan kasvuyrityksille.

Näytteilleasettaja: Foodin

Luento: Sisäinen hehku

Sunnuntai 4.3.2018 klo 14.30, Parvi

Jaakko Halmetojan luento käy läpi kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin, sisäisen tasapainon ja joogisen harmonian kannalta keskeisiä ravitsemuksellisia valintoja sekä tarjoaa läjän konkreettisia välineitä mm. tukikudosten, nivelten ja ihon kunnon tukemiseen nautinnollisten ruokailutottumusten kautta.