Jaakko Halmetoja

Jaakko Halmetoja on hyvinvointi- ja ravintoasiantuntija, biohakkeri sekä tietokirjailija, joka tunnetaan superruoka- ja biohakkerointi-ilmiöiden pioneerina sekä kotimaisten villiruokien popularisoijana. Viimeisen vuosikymmenen aikana Halmetoja on kansantajuistanut säännöllisten mediaesiintymisten sekä noin 100:n vuosittaisen yleisöluennon kautta lukuisten eri raaka-aineiden sekä teveystekonologioiden hyötyjä ja uniikkeja käyttötapoja. Halmetoja on toiminut neuvonantajana useille sekä suomalaisille että kansainvälisille terveysalan kasvuyrityksille ja työskentelee tällä hetkellä kehitysjohtajana Rawmance Oy:n parissa.

Näytteilleasettaja: Foodin

Luento: Ravitsemuksen Jooga

Lauantai klo 14.30, Parvi

Mantrat ovat tuttuja useimmille jooogan harjoittajille, mutta mitä tekemistä näillä on Jumaluuden kanssa?

Eräs tärkeimpiä joogaharjoituksia on svadhyaya, joka merkitsee pyhän äänen harjoitusta.  Sen tärkeänä taustaoletuksena on Sabda Brahman, korkeimman ilmentyminen äänivärähtelyssä. Luennolla käsitellään äänen teologiaa sekä teorian että harjoituksen näkökulmista.

Luento käy läpi kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin, sisäisen tasapainon ja joogisen harmonian kannalta keskeisiä ravitsemuksellisia valintoja sekä tarjoaa läjän konkreettisia välineitä mm. tukikudosten, nivelten ja ihon kunnon tukemiseen nautinnollisten ruokailutottumusten kautta